Cromatografía de capa fina.

Se presenta un dos fases: móvil y estacionaria, la cromatografía de capa fina es un tipo de cromatografía donde la fase estacionaria es una capa delgada de un material depositado sobre un soporte, a este conjunto se le llama placa. La pase móvil es un disolvente o mezcla de disolventes que se mueve por la fase estacionaria por capilaridad.

Materiales:

• 1 pliego de papel filtro 
• mortero con pistilo 
• pipeta pasteur
• 4 vasos de cafe
• espinacas
• acetona, cloroformo, hexano y etanol

Pasos:

1. Prepara solventes 2:2: acetona-cloroformo, etanol-cloroformo, hexano-cloroformo, etanol-acetona

Solvente: etanol-cloroformo

Solvente: hexano-cloroformo

Solvente: etanol-acetona

Solvente: acetona-cloroformo

 2.Añadimos 4ml de hexano y 2 ml de etanol a las espinas que tenemos en el mortero y trituramos bigorosamente; obtendremos betacarotenos, clorofila.

Clorofila

  3. Transferir esta fase organica a un tubo de ensaye, agregar aproximadamente 1g a 2g de sulfato de sodio, lo agitamos y dejamos reposar.

Fase orgánica en reposo(carotenoides).

   4. Con una pipeta poner en contacto los caretonoides con el papel filtro y este papel ponerlo en contacto con los solvente que habiamos preparado

   5. Calculamos el factor de repartición. el mejor disolvente sera el que muestre la mayor cantidad de color.

Llegamos a la conclusion que le mejor solvente fue el etanol con la acetona y entre estos dos el mejor solvente es la acetona.